Кафе «Релакс»: вкусно по-домашнему

Кафе «Релакс» 22 ноября исполняется год со дня открытия.

За год, прошедший с тех пор, как кафе при городской бане перешло в руки Ирины Груздевой, много что изменилось – и в плане интерьера, и в кухне. Напольную плитку заменили ламинатом, имитирующим благородные сорта дерева, в глянцевом натяжном потолке отражаются покрытые текстильными скатертями столы. Конечно, еще не все сделано, и придирчивый взгляд найдет, что еще можно улучшить. Впрочем, несовершенства, возможно мнимые, искупаются изюминками, которых Ирина для своего кафе не пожалела.

Во-первых, готовят здесь по-настоящему вкусно. Именно по-домашнему, что неудивительно, поскольку приготовлением блюд занимается сама Ирина – профессионал с 30-летним стажем. Ей удалось разработать сбалансированное меню, в котором представлены блюда европейской, восточной и русской кухни по очень гуманным ценам. Самое дорогое блюдо стоит 350 рублей.

Во-вторых, здесь вы найдете невиданные для Кронштадта предложения. Например, только в «Релаксе» подают такие деликатесы, как улитки по-бургундски и лягушачьи лапки. В-третьих, это единственное место в городе, где можно заказать садж – блюдо из мяса и овощей, которое готовиться в плоской сковородке на углях. Также в кафе пекут свой хлеб – из белой муки «Французская штучка» (пр-во компании «Стойленская Нива»). Кстати, в «Релаксе» нет алкоголя – только два сорта разливного пива (100 руб.).

На бизнес-ланч (180 руб.) в «Релаксе» всегда хороший выбор блюд. Даже салаты все «серьезные» — оливье, селедка под шубой и овощной. За 200 рублей с персоны (полный обед с выпечкой) в «Релаксе» готовы накормить компанию до 40 человек. Разумное соотношение цены и качества привлекательно для туристических и других организованных групп. Обед или любое отдельное блюдо можно заказать на вынос.

И еще не все. Каждую пятницу и субботу, с 20.00 в кафе звучит живой голос. Сергей Тимофеев, бывший солист группы «Ладушки», исполняет хиты на любой вкус.

Так как Ирина фанатка «Зенита», просмотр трансляций игр с участием петербургской команды является само собой разумеющимся. А если матча нет, болельщики могут полистать журнал «Наш Зенит», свежий экземпляр которого всегда лежит на каждом столе.

Кафе «Релакс».
Тел. 311-17-33
Ул. Велещинского, 18 (в здании городской бани)